20 Mar 2009
Elle est entièrement brodée à la main au point de croix compté dans 3 tons de coton
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Derniers commentaires
19 Mar 2009
Ingrédients
2 paquets de petits beurres
200 g de beurre à la température de la pièce
150 g de sucre glace
2 œufs
Parfum moka: par ex : (2 cuillères à café de café soluble délayé dans une petite cuillère d'eau chaude)
Préparation de la crème :
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Travailler le beurre et le sucre glace, ajouter les jaunes d'œufs puis le parfum moka
Battre les blancs en neige très ferme et incorporer à la crème.
Monter le gâteau:
Tremper rapidement les petits beurre dans du café noir et former la 1ère rangée, couvrir avec de la crème. Renouveler l'opération 4 fois et terminer par une couche de crème
Garnir selon votre goût ex : vermicelle au chocolat ou d'amandes concassées.Laisser 3 heures au réfrigérateur.
18 Mar 2009
Une pensée nostalgique sur l'encrier accompagné de sa plume!
Je me faisais la remarque que les écritures à l'époque étaient beaucoup plus travaillées, plus raffinées et l'encre utilisée était quand même plus jolie que nos "bic" de maintenant
28 Fév 2009
À la fois utile et décoratif, le coussin adopte toutes les formes et les matières possibles.
Ouvrage à confectionner ou à customiser de superbes coussins grâce aux nombreux modèles illustrés et détaillés étape par étape.
Conventionnel ou moderniste, raffiné ou coloré, classique ou insolite, à vous de choisir le style qui conviendra à votre intérieur et à vos envies du moment. Les techniques et matières présentées dans ce livre sont multiples et variées : feutrine, laine, broderie, couture, dentelle, peinture sur tissu, transferts...
Autant de manières simples, mais créatives, de réaliser de magnifiques coussins, que ce soit pour orner un salon, une chambre, ou pour faire un cadeau original. Ce guide complet deviendra vite un outil indispensable à tous ceux qui désirent créer eux-mêmes leurs coussins !
15 Jan 2009
Il y en a pour tous les goûts !
Une coutume qui remonte au Moyen Age. Les gaufres, galettes ou gaufrettes étaient distribuées sur les parvis des églises. On les appelait les "gaufres du pardon".
Tradition oblige en Belgique, le 1er jour de l'an, les "jeunes" rendent visite aux "vieux" ... et les "vieux" proposent des galettes avec une bonne jatte de café … Une tradition à garder ou peut-être à rétablir.
15 Jan 2009
Je vous propose la recette de ma grand-mère maternelle
C’est simple et pas cher du tout.
Ingrédients :
- 500 g de farine de blé
- 250 g de beurre mou
- 500 g de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 10 œufs
- pincée de sel
Recette :
séparez les blancs des jaunes d’œufs
montez les blancs en neige avec la pincée de sel
faire fondre le beurre
dans un grand saladier mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes œufs et le beurre jusqu’à l’obtention d’une préparation bien homogène
incorporez délicatement les blancs battus en neige en soulevant la pâte plutôt qu’en la tournant
choisissez un moule à gaufre à grilles fines ou moyennes
mettez un peu de pâte et effectuez la cuisson de vos galettes
laissez refroidir au fur et à mesure sur une grille à pâtisserie.
On peut conserver ces galettes, dans des boîtes en fer blanc ou emballées dans du papier alu pendant plusieurs jours….
C’est simple et pas cher du tout.
Ingrédients :
- 500 g de farine de blé
- 250 g de beurre mou
- 500 g de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 10 œufs
- pincée de sel
Recette :
séparez les blancs des jaunes d’œufs
montez les blancs en neige avec la pincée de sel
faire fondre le beurre
dans un grand saladier mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes œufs et le beurre jusqu’à l’obtention d’une préparation bien homogène
incorporez délicatement les blancs battus en neige en soulevant la pâte plutôt qu’en la tournant
choisissez un moule à gaufre à grilles fines ou moyennes
mettez un peu de pâte et effectuez la cuisson de vos galettes
laissez refroidir au fur et à mesure sur une grille à pâtisserie.
On peut conserver ces galettes, dans des boîtes en fer blanc ou emballées dans du papier alu pendant plusieurs jours….
06 Jan 2009
Il a neigé. (Maurice Carême )
Il a neigé dans l'aube rose
Si doucement neigé,
Que le chaton croit rêver.
C'est à peine s'il ose
Marcher.
Il a neigé dans l'aube rose
Si doucement neigé,
Que les choses
Semblent avoir changé.
Et le chaton noir n'ose
S'aventurer dans le verger,
Se sentant soudain étranger
A cette blancheur où se posent,
Comme pour le narguer,
Des moineaux effrontés.
Maurice Carême
Il a neigé dans l'aube rose
Si doucement neigé,
Que le chaton croit rêver.
C'est à peine s'il ose
Marcher.
Il a neigé dans l'aube rose
Si doucement neigé,
Que les choses
Semblent avoir changé.
Et le chaton noir n'ose
S'aventurer dans le verger,
Se sentant soudain étranger
A cette blancheur où se posent,
Comme pour le narguer,
Des moineaux effrontés.
Maurice Carême
03 Jan 2009
Livre de Natacha SERET
Résumé :
Pour illuminer la maison, bougeoirs et photophores rivalisent d'originalité : acidulés comme des bonbons, en métal brillant pour éclairer le jardin, recouverts de perles, ornés de motifs en papier découpé comme des lampions naïfs, ou encore brodés pour une ambiance raffinée... Il y en a pour tous les goûts, des plus simples aux plus sophistiqués. Laissez-vous guider : chaque modèle est expliqué et photographié en pas à pas. Les nombreuses variantes et astuces vous permettront d'adapter chaque idée à votre fantaisie
pour personnaliser l'atmosphère et rendre votre maison plus chaleureuse encore.
03 Jan 2009
ma soupe à l'oignons
1 kg d'oignons
250gr de pomme de terre
50 gr de beurre
1 litre de bouillon de volaille ou de boeuf ou 1 bouillon cube
1 branchette de thym
1 feuille de laurier
Sel Poivre
200g de croûtons
200g de gruyère râpé
Epluchez et coupez les oignons, prenez une grande casserole. Mettez-y le beurre et les oignons, salez et poivrez. Laissez-les cuire environ dix minutes, ensuite vous ajoutez les pommes de terre et le bouillon. Laissez 30 minutes à feu moyen.
servez dans des bols et parsemez de croûtons et de gruyère râpé.
Faites gratiner cinq minutes au gril.
1 kg d'oignons
250gr de pomme de terre
50 gr de beurre
1 litre de bouillon de volaille ou de boeuf ou 1 bouillon cube
1 branchette de thym
1 feuille de laurier
Sel Poivre
200g de croûtons
200g de gruyère râpé
Epluchez et coupez les oignons, prenez une grande casserole. Mettez-y le beurre et les oignons, salez et poivrez. Laissez-les cuire environ dix minutes, ensuite vous ajoutez les pommes de terre et le bouillon. Laissez 30 minutes à feu moyen.
servez dans des bols et parsemez de croûtons et de gruyère râpé.
Faites gratiner cinq minutes au gril.
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11/03/2010 @ 20:56:15
par Manou
super ton blog! je viens de faire ...
27/01/2010 @ 19:57:42
par fouesine
Bonjour, j'ai parcouru avec plaisir votre ...
24/01/2010 @ 11:05:16
par Staender
Es sencillamente precioso. Mis mas sinceras felicitacion. Besos
03/01/2010 @ 19:16:45
par Isangel
j'aime beaucoup votre tuto pour les ...
02/01/2010 @ 11:07:37
par mamieflash